山芋酒

古酒名。据明代高濂《遵生八笺·酝造类》记载,其制法:“用山药一斤,酥油三两,莲肉三两,冰片半分,同研如弹。每酒一壶,投药一二丸,热服有益。”此酒为“山人家养生之酒,非甜即药,与常品迥异,豪饮者非共语也”。 ......    （本文共 102 字 ）     [阅读本文] >>