“马蹄” 是什么?不规范采摘的结果吗?

马蹄图李扬“马蹄”是在采茶枝条上侧面冒出芽时,用“抹”这种手法采摘造成的。一般春茶冒芽会比较厉害,枝条侧面冒的芽也很多,所以,“马蹄”就会相应的多一些。这种采摘手法已经有专有名词在茶山口耳相传,相授,还不够规范 ......（本文共 199 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>