白兰地

将葡萄汁经发酵蒸馏所得的馏液，进行再加工制成的蒸馏酒。酒度30°～43°。也有用其他水果制成的，多在名称前冠以制造用水果名，如樱桃白兰地、杏子白兰地、枣子白兰地等，但消费量不大。　　葡萄酒经蒸馏成高度酒是10世纪 ......（本文共 650 字 ）     [阅读本文] >>