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菊科(Compositae)苍术属多年生草本。根状茎供药用。《神农本草经》称术。《尔雅》称山蓟、杨枹蓟。至汉代张仲景《伤寒论》中,才有白术之名。中国各地多有栽培,以浙江嵊县、新昌地区产量最多。 根状茎肥大呈块状。茎高 ......(本文共 505 字 , 1 张图) [阅读本文] >>