巴克夏猪

瘦肉型猪品种。产于英国伯克郡及其周围地区。1770年前后英国人从中国广东引去黑色和黑白花色猪和东南亚的暹罗猪与体大、骨粗、晚熟的当地猪杂交，1860年基本育成，为脂肪型品种。第二次世界大战后，由于市场上对瘦肉的需求 ......（本文共 308 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>